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Unser Kleiner Korsar ist ein herrlich aromatischer Bio-Rotschmierkäse. Von Hand gewendet und geschmiert, reift er mindestens sechs Wochen im Laib auf Fichtenholzbrettern. Seine Rotkulturrinde mit Bio-Rotwein verleiht ihm ein ausgeprägt würziges Aroma. Dazu ein Glas gehaltvoller Weißwein oder ein vollmundiger Burgunder. Mundfreude Ahoi!
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Abholzeiten
Jeden Donnerstag zwischen 15:00 und 18:00 Uhr, außer an Feiertagen.
Voraussetzungen
Bestellungen die Mittwoch 13:00 Uhr eingehene, können direkt am darauffolgenden Donnerstag im vorgegeben Zeitfenster abgeholt werden.
mindestens 4 Wochen ab Auslieferung
Bio-Rotschmierkäse affiniert mit Rotwein (50% Fett i. Tr.)
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch*, Speisesiedesalz, Kulturen, Rotwein*, mikrobielles Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1597kJ / 382kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
31,80g 22,86g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
<0,1 g <0,1g |
| Eiweiß | 23,82g |
| Salz | 1,95 g |
| Laktose | 0,01 g |
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Ursprünglicher Preis war: 57,83€53,90€Aktueller Preis ist: 53,90€.
Ursprünglicher Preis war: 99,00€85,00€Aktueller Preis ist: 85,00€.
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Am Mittelhafen 20
48155 Münster
T. 0251.6744000
F. 0251.67440029
M. info@hafenkaeserei.de
Für Kunden und Besucher stehen auf dem Gelände Parkplätze zur Verfügung.
Für Restaurant
Sonntag 14-18 Uhr
Käse, Kaffee & Kuchen
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Für Eventanfragen & Co.
Dienstag-Donnerstag 9 bis 17
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