Ahoi!
…und immer eine Handbreit Hafenkäse auf dem Brot.
Bock auf echtes Handwerk, leckeren Bio-Käse und spannende Architektur? Dann bist Du bei uns in der Hafenkäserei genau richtig.
Mitten in Münster, direkt am Wasser, produzieren wir ausgefallene Käsekreationen in einem komplett transparenten Schaubetrieb.
Komm gern mal vorbei und wirf einen Blick in unsere gläserne Manufaktur.
Oder noch besser! Bleib gleich da und entspann bei uns im Restaurant – mit einem kühlen Finne-Bier und ganz vielen weiteren köstlichen Gaumenfreuden.
Aber nun erst einmal viel Freude mit unserer digitalen Ausgabe.

Neues
Aus unserem logbuch
Bei uns gibt es zwar nicht ständig etwas zu vermelden, aber von Zeit zu Zeit haben auch wir die ein oder andere Neuigkeit. Und wenn, dann findest Du sie hier – im Protokoll der Hafenkäserei.

Sommergrillen à la Hafenkäserei am 24.06.
Am Samstag, 24.06. wird gegrillt! Wie auch schon beim Winter- und Frühlingsgrillen möchten wir aufgrund des enormen positiven Feedbacks und der hohen Nachfrage auch weiterhin an unserem Grill-Konzept festhalten und

NEU: Mittagsbuffet, Mo-Do / 12-14 Uhr
Nachdem wir Dank Corona und den Nachwirkungen unser beliebtes Mittagsangebot beenden mussten, geht’s ab Montag endlich wieder los! Nur an Feiertagen und bei geschlossenen Gesellschaften bliebt die Küche kalt. Ansonsten

Sommergrillen à la Hafenkäserei am 24.06.
Am Samstag, 24.06. wird gegrillt! Wie auch schon beim Winter- und Frühlingsgrillen möchten wir aufgrund

NEU: Mittagsbuffet, Mo-Do / 12-14 Uhr
Nachdem wir Dank Corona und den Nachwirkungen unser beliebtes Mittagsangebot beenden mussten, geht’s ab Montag

Echtes KäseHandwerk.
Vor Deinen Augen.
Alles ist einsehbar und transparent.
Wir haben nichts zu verbergen. Und das haben wir auch nicht vor. Wir käsen, reifen und affiinieren komplett hinter Glas.
Schau uns gern dabei mal über die Schulter – für lau natürlich. Oder tauche tiefer ein in Handwerk und Genuss bei einer unserer Führungen.
DECK DICH EIN - mit Hafenkäse.
Du magst Käse mit Anspruch? Aromatisch, pikant und kräftig im Geschmack?
Foliengereifte, langweilige Standardware ist hingegen nicht Deins? Sehr gut.
Dann klick Dich doch mal in unser Sortiment und schmeck Dich durch.
Deck Dich ein - mit Hafenkäse





Das steht bald an
Komm gerne rum
Und genieß das Leben!
Mit Finne, Hafenkäse und überhaupt.
Mitten in Münster. Direkt am Wasser.
Unsere Öffnungszeiten*
Mittwochs & Donnerstags:
17-22 Uhr (Küche bis 21 Uhr)
Freitags & Samstags (in den Sommermonaten):
Geschlossene Gesellschaften &
Special-Events
Sonntags:
15-22 Uhr (Küche bis 21 Uhr)
Mittagsbuffet:
Montag-Donnerstag / 12-14 Uhr
(nicht an Feiertagen und bei geschlossenen Gesellschaften)
*Manchmal wird unsere Käserei auch komplett gemietet. Dann ist leider zu.
